.お盆も過ぎ、少し暑さが和らいだような気もしますがまだまだ秋は遠く感じます『笹餅』は、道明寺粉を使用した生地でこしあんを包み、笹の葉でくるんだ夏らしい商品です。（道明寺粉とは、蒸したもち米を乾燥させ粗く砕いたもの）シンプルな見た目ながら、もち米の粒感と粘り・こしあんのなめらかさと甘み・笹の葉の爽やかな香り…と、とても奥行きのある味わいです！